Follow

Загадка:

Для варки яйца нужно 10 минут. Сколько требуется времени для варки десяти яиц?

@drsebro Зависит от вместимости кастрюли.

@drsebro
Сколько яиц помещается в ёмкости с кипящей водой?

@masolei
Это если все помещаются. А если походный котелок на 0,8 л, я полюбуюсь 😀
@drsebro

@velociraptor @drsebro даже если кастрюля достаточно вместительная, 10 яиц будут нагреваться дольше, тк общая поверхность яиц больше

@masolei
Теплообмен воды и яиц зависит от силы огня и наличии на кастрюле крышки, но десять яиц просадят температуру сильнее, воде нужно будет закипеть вновь. Поэтому дольше. Но если кастрюля маловата — получится сильно дольше :-7
@drsebro

@masolei из этого следует, что время варки сильно зависит от объёма воды и силы огня. Даже если все яйца помещаются в котёл, чем он больше, тем меньше охладится вода после погружения всех яиц, а чем огонь сильнее, тем быстрее она нагреется, следовательно, однозначного численного ответа задачка не имеет. Можно, конечно, составить математическую модель и получить уравнение… но на кой фиг мне #ШнобелевскаяПремия! 😂😂😂
@drsebro

@velociraptor можно закипятить яйца в воде, выключить и так оставить. Потом будет готово.

@armitage
Результат варки тогда зависит от теплоёмкости всей воды в котле (и самого котла) и теплообмена с окружающей средой. Можно легко недоварить 😝 тоже не вкусно

@velociraptor полужидкий желток вполне вкусен

@armitage
Полужидкий же белок — уже не очень…

@velociraptor а вот желток очень. Даже лучше чем сухой. Но сухой можно раскрошить и размазать по маслу на хлебе. Деликатес.
#жор
@drq @masolei

@armitage @velociraptor @drq @masolei

Я почему спросил то? Вопрос из категории псевдо-простых. Типа математика для внимательных чайников.

Но это только в примитивном мире математики всё так однозначно и просто. Когда начинаешь осознавать, что без дополнительной информации на вопрос не возможно ответить, то легко и лицо потерять в глазах друзей с макаронной фабрики.

@drsebro
Не следует в кулинарии возводить математику в культ, там прекрасно работают другие методы 😜
@armitage @drq @masolei

@velociraptor А почему, собственно, нет?

Ведь это всего лишь частный случай химии.

@drsebro @armitage @masolei

@drq
Я лучше применю математику к велосипеду, чем варке яиц или макарон. Самое важное, что погрешность одна минута вполне допустима (а макароны легко проконтролировать, пробуя на вкус), — зачем мне #ШнобелевскаяПремия? ;-)
@drsebro @armitage @masolei

@armitage
Сваренные между всмятку и в мешочек яйца — мне как раз более всего нравятся, если что ;-)
@drq @masolei

Sign in to participate in the conversation
Aspirant.de

Общение на русском языке на околонаучные темы с сильным техническим привкусом.